Секрет благотворного впливу льняного масла обумовлений наявністю в нім, так званих, незамінних поліненасищенних жирних кислот Омега-3 і Омега-6. Незамінними їх називають тому, що не виробляються організмом, і він повинен отримувати їх з їжею. Якщо Омега-6 ми можемо отримати з більшості рослинних масел, то Омега-3 міститься тільки в льняному маслі і риб'ячому жирі. Тому дефіцит Омега-6 в раціоні зустрічається рідко, тоді як Омега-3 катастрофічно не хапає. А для нормального функціонування організму необхідний їх баланс. Незамінні жирні кислоти беруть участь в синтезі гормонів, необхідні для активного метаболізму і роботи імунної системи, є будівельним матеріалом мембран всіх кліток, беруть участь в жировому обміні. Із-за збільшення кількості холестерину в крові відбувається затвердіння стінок артерій і зростає кількість бляшок, що перешкоджають потоку крові в коронарних артеріях, що живлять мозок. Це приводить до атеросклерозу, загрози серцевих нападів, паралічів. Поліненасищенная жирна кислота Омега-3 знижує рівень холестерину в крові, що знижує вірогідність утворення тромбів серці, легенях, мозку, знижується високий кров'яний тиск, зменшується ризик виникнення інфарктів і мікроінфарктів, аритмії, захворювань пов'язаних з клапанами серця, серцевими розладами. При цукровому діабеті Омега-3 підсилює дію інсуліну і захищає організм від розвитку діабету. Сприяючи спалюванню жирів, Омега-3 і Омега-6 незамінні при боротьбі з ожирінням. Льняне масло забезпечує нормальний стан шкіри, волосся і нігтів. Підтримуючи хороший стан кліток шкіри, поліненасищенниє жирні кислоти не дають їм втрачати вологу, а отже, шкірі в'янути, віддаляють їх вікові зміни. Відмічено, що при псоріазі в організмі є недолік Омега-3. Згідно з останніми даними, дефіцит Омега-3 є одній з основних причин більшості психічних захворювань і психологічних порушень.
Джерело: ТОВ Фірма "Біокори"
|
